Farma Humlov dvor

Chováme Ponúkame Navštívte nás
 
Humlov dvor je farma založená v roku 2011 a je zameraná na chov kôz a výrobu syrov. Okrem kôz sa na našich lúkach pasú aj ovce „Pôvodnej valašky“, kravy Galloway, koníky Hucul a svinky. Väčšina zvierat je úžitkových, ale tie ktoré nie su na priamy úžitok, tu budú pre deti a pre všetkých, ktorým stačí na zvieratká pohľad. Na domáce zvieratá, ktoré boli kedysi prirodzenou súčasťou vidieckych krajiniek.

Cez týždeň pracujeme, v nedeľu oddychujeme, ale v sobotu budeme mať otvorené aj pre návštevníkov a záujemcov o naše výrobky, prípadne o prechádzku krajinou s pasúcimi sa zvieratami medzi drevenými ohradami a plotmi. Väčšie návštevy radi privítame po dohode a dohodu spolu uzavrieme cez kontaktný formulár.

2010


Komasácia pozemkov vo Vištuckom katastri nás prinútila rýchlo nakupovať a spájať množstvo malých pozemkov do jednoho celku. Pre nás zaujímavá poloha, pre ostatných nízka bonita, nám umožnila získať kopec nad Vištukom. Priamo na kopci bol roky opustený vinohrad v podobe: šípky, betónové stĺpiky, drôty, šípky, stĺpiky, šípky, šípky, šípky. Najlepšia poloha na postavenie farmy, najkomplikovanejšia na rekultiváciu. Žiadna ručná práca, len stroje. Jediný stroj, ktorý sa dal v okolí lacno zohnať bo Jcb - traktorbáger.

Starý vinohrad
Starý vinohrad


Predali sme obchody BIOPARK v Bratislave a získali sme kapitál pre začatie farmy.
Začali sme čistiť Grefty o ktorých sme boli presvedčení, že sú vhodné na agroturistiku a kúpili sme prvé kozy, ktoré mali pomáhať pri odstraňovaní náletov.

2011


Prvé kozy majú mláďatá, kupujeme ďalšie kozy a stádo už má tridsať hláv. Dojíme štrnásť kôz a začíname vyrábať syr. Prichádza Vlado a učí nás ako sa robí syr, bryndza, ako sa syr údi a ako sa starať o kozy.
Dostávame k dispozícii od družstva naše pozemky, sejeme trávu a ovos. Kupujeme capov. Máme přeštického kanca a 4 mangalice.

2012


Stádo sa rozrastá, dojíme už 30 kôz, vyrábame syr, experimentujeme. Robíme prvé ohrady. Seno ešte kupujeme, ale ovsa máme dosť, predávame ho.
Koncom roka zisťujeme, že farmu nedokážeme uživiť a predávame časť kozieho stáda. Kupujeme kravy a dovezieme si kone. Zabíjame prvé prasatá.

2013

Dojíme 44 kôz. Vyrábame syr, ktorý predávame oficiálne do obchodov v Bratislave, Pezinku a Modre.
Máme vlastné obilie aj vlastné seno. Prvý krát kosíme, sušíme a balíkujeme. Narodia sa nám 3 teľatá. Máme ďalšie prasiatka, ktoré predávame ako odstavčatá.
Na farmu privezieme aj prvé sliepky. Vysádzame ovocné stromy - predovšetkým jablone a orechy.

2014

Zostali nám len tri mladé sviňky na skrmovanie srvátky, ostatné predávame. So senom vystačíme celú zimu, ale na rozdávanie nemáme, obilie nám vystačí. Máme nového capa - alpínskeho.



Farma Humlov dvor na Starej Hore




Mapa na farmu Humlov Dvor